灰汁をとる

藍を建てるために使う灰汁をつくります。

灰をバケツの中に入れ熱湯を注ぎます。

そのまま数日置いておくと灰は沈殿し、上澄みは茶色になります。

この上澄みが灰汁です。

漉してペットボトルの中に入れ、保存します。

残った灰はまた熱湯をそそぎ、二番灰汁をとります。